COLUMBUS

Ο κλασικός ταμπανωτός φούρνος COLUMBUS, με κυκλοφορία αερίου θέρμανσης (πετρέλαιο ή αέριο) ξεχωρίζει για το εξαιρετικό ψήσιμο με ένα στατικό περιβάλλον ψησίματος. Ο παράλληλος σχεδιασμός των θερμαντικών σωμάτων από τη WACHTEL εγγυάται μια απόλυτα ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας με μικρές διαδρομές θερμότητας και υψηλή απόδοση μεταφοράς θερμότητας σε όλους τους ορόφους.

Το σύστημα διαχείρισης των ομάδων των ορόφων, το οποίο κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας το 1947 και βελτιώνεται συνεχώς (VARIOMAT και TRIOMAT) εξασφαλίζει ευελιξία στην απαιτούμενη ποσότητα ψησίματος και επίσης σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. Ο φούρνος COLUMBUS είναι η ιδανική επιλογή σε όλες τις περιπτώσεις όπου η υψηλότερη δυνατή απόδοση ψησίματος πρέπει να συνδυάζεται με το μικρότερο εμβαδόν που καταλαμβάνει στον χώρο και όπου απαιτείται ευέλικτη, δηλαδή οικονομικά αποδοτική, απάντηση στις κυμαινόμενες απαιτήσεις και συνθήκες.

Τα πλεονεκτήματά σας από έναν κλασικό ταμπανωτό φούρνο COLUMBUS

• Τεράστιο: Το μοντέλο COLUMBUS E τριπλού πλάτους, για παράδειγμα, έχει συνολική επιφάνεια ψησίματος 44 m² με εννέα ορόφους σε ένα στενό στάνταρ πλάτος φούρνου 2220 mm.
• Η εξοικονόμηση ενέργειας, η διαμόρφωση ή η τεχνολογία δύο σταδίων του καυστήρα εξασφαλίζει εξαιρετικά υψηλή ικανότητα θέρμανσης και σύντομες φάσεις θέρμανσης .
• Δοκιμασμένο και ελεγμένο για 30 χρόνια: Τα αποδοτικά παράλληλα θερμαντικά σώματα  της WACHTEL εγγυώνται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας (με θερμική απόδοση ≈ 90%)
• COLUMBUS MONO: όλοι οι όροφοι λειτουργούν στην ίδια θερμοκρασία
• COLUMBUS VARIOMAT: δύο ξεχωριστά ελεγχόμενες ομάδες ορόφων
• COLUMBUS TRIOMAT: τρεις ξεχωριστά ελεγχόμενες ζώνες θερμοκρασίας
• Οι υψηλής απόδοσης εγχυτήρες ατμού απομονώνονται από τον θάλαμο ψησίματος και συνδέονται απευθείας με την περιοχή του καυστήρα, προσφέροντας πλεονεκτήματα ενέργειας και εκτόνωση αερίων του ατμού χωρίς απώλεια θερμοκρασίας στους ορόφους.
• Υψηλή λειτουργική αξιοπιστία: Υψηλής θερμοκρασίας, ανθεκτικοί στη διάβρωση και απολύτως αεροστεγείς συγκολλημένοι θάλαμοι ψησίματος και υπερσύγχρονη μόνωση πάχους 200 mm
• Όλα τα μοντέλα συναρμολογούνται από τις τρεις πλευρές και τα πιο σημαντικά στοιχεία για τη συντήρηση είναι ελεύθερα προσβάσιμα, κάτι που είναι βολικό και εξοικονομεί χρόνο.

Τεχνικές προδιαγραφές